各地のホテルでメニューの誤表示?が問題になっていますね。
ホテル側の言い分としては、単純なミスや誤解で偽装ではないと。
プロの職人さんが、材料をよく確認せず、名前も適当に調理しているとはビックリです。
味の違いも誤解なのでしょうか?
今回の開き直りとも取れるこの発表。
自らの首を締めるものなのではないかと思います。
正直○○産の、、、とかは値段と比較して妥当性を判断するしか無い訳ですが、ホテルなんかでこれやられちゃうと判断つかないですよね。
だって信用で値段を取っていると思っているんですから。
信用できないホテルなんて街のビジネスホテルと一緒ですよね。
良いのかなぁ。
いじょ
BGM:V.I.P song by シド